2015-05-07 150506 胡瓜 ぬか漬け 期間: 半日(8時間程度?) 下処理: 特になし昼ご飯を食べるついでに常温で漬けたはいいものの,夕飯が外食だったのでその日は食べず,翌日の弁当に持っていったという。 冷蔵庫で冷やしてたのを弁当と一緒にしちゃってたのでちょっと汗かいてましたが,ほどよい漬かり具合でした。